mushroom cultivation | mushroom cultivation training | business ideas

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अगर आप लाखो रुपयों की कमाई कर ना चाह ते हो तो mushroom cultivation training ये जान कारी सबसे बहेतर है इस में की पूरी इन्फोर्मेशनी मिलेगी आप पूरा पढ़ ले

दोस्तों इस बिजनेस को आसानी से शुरु करने के लिये यह जानकारी आपको मिलेगी तो आप एकबार आराम से पूरा पढ़ले

  1. इस बिजनेस में सभी प्रकार की जानकारी का वीडियो
  2. मशीन की कीमत
  3. रो मटेरियल यानि के कच्चा माल
  4. मशीन की सर्विस और मेंटेनस
  5. प्रोडक्ट को बनाने मे कुल कितने रुपयों का खर्च होता है
  6. इस बिजनेस में कितने रुपयों की कमाई कर सकते है
  7. प्रोडक्ट बनजाय [ तैयार ] होजाय तब कहा बेच सकते हो
  8. मशीन को खरीद ने के लिए मोबाईल कोन्टेक नंबर मिलेगा

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mushroom cultivation training 

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mushroom cultivation

मशरूम उद्योग

बारिश के दिनों में (वर्षा-ऋतु में) वृक्षों के मूल पर, खोड पर, गीले स्थान पर, कुडादान के आसपास छाते जैसी उगनेवाली सफेद-तपकिरी ऐसे रंग की जो वनस्पती उगती है, उसे मशरूम कहते हैं।

मशरूम यह वैसे अंग्रेजी शब्द है। हमारे यहाँ आलंबी’ इस नाम से पहचाना जाता हैं।

जीवनसत्त्व और प्रथिनों का प्रमाण अधिक होने से खाद्यान्न के रूप में इसका उपयोग सब्जी बनाने के लिए होता हैं। सभी ही मशरूम की जातियाँ खाने योग्य नहीं होती।

अगॅरिक्स बायस्पोरस इस जाति के मशरूम को खाने के लिए व्यापारी उत्पादन के रूप में लगाया जाता हैं।

आलंबी (मशरूम) को पहले अमरिका जैसे पाश्चात्य देशों में ही लगाया जाता था, परंतु अब भारत में भी मशरूम का उत्पादन बडे प्रमाण में किया जाता हैं।

भारतीय वातावरण मशरूम को लगाने के लिए उपयोगी होनेसे किसी भी राज्य में मशरूम का उत्पादन ले सकते हैं।

प्राकृतिक दृष्टि सेमशरूम थोडे से कम सूर्यप्रकाश होनेवाले अँधेरे, गीले जगह में बढ़ते हैं।

mushroom industry

व्यापारी उत्पादन के लिए-मशरूम लगाते वक्त घर में भी भरपूर हवा और प्रकाश होनेवाले कमरे में चौदह से अठारह अंश सेल्सीयस तक वातावरण की निर्मिती करके मशरूम लगा सकते हैं।

संभवतः छोटे-बडे प्रमाण पर व्यवसाय करनेवाले लोग अपने घर के कमरे में मशरूम का उत्पादन लेते हैं।

भारत में तैयार होनेवाली मशरूम्स अधिकतर परदेस में

रहनवाले लोगों को करने आने जैसा यह उद्योग योग्य नियोजन से भरपूर उत्पन्न प्राप्त करके देता है।

मशरूम उत्पादन के लिए सुनियोजित व्यवस्थापन अत्यंत जरूरी (महत्त्वपूर्ण) होता हैं।

गलत नियोजन से नुकसान होने की अधिक संभावना होती हैं। थोडा-सा संसर्ग अथवा नजरअंदाजी पूरे मशरूम की रोपाई को बिघाड सकती हैं।

इसके लिए मेहनत कम हो तो भी देखभाल और नियोजन बहुत ही है।


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mushroom farming

मशरूम की रोपाई के लिए लगनेवाली बीज-बियाणे मतलब स्पॉन हैं। फिलहाल मार्केट में इस स्पॉन के बीज-बियाणे 90 से 100 रुपये प्रतिकिलो दर से (कीमत से) मिलते हैं।

तैयार हुए मशरूम की कीमत सातसौ से आठसौ रुपये प्रतिकिलो हैं।

थोडा-सा गोश्त के जैसा लज्जत होने से शाकाहारी लोग जो मांसाहार कर नहीं सकते।

उनके यहाँ मशरूम का खाने के लिए अधिक उपयोग होता है। मशरूम का वैसे महँगी होने से उनका उपयोग और बिक्री पंचताराकिंत होटलों में से होती हैं।

मशरूम घरैलु उपयोग के लिए वैसे कम खरीदा जाता हैं कारण वह महँगा है। शहरात होटलों में से मशरूम की स्पेशल डीश महँगी स्वरूप में मिलती हैं।

शहर के लागा का ओर से, पंचसितारा होटल में से मशरूम को अच्छी माँग हैं।

mushroom seeds

बहुतही थोडे लाग मशरूम उत्पादन के व्यवसाय में कार्यरत होने से मशरूम लगाकर मशरूम की बिक्री करन के व्यवसाय में बहुत ही कम स्पर्धा हैं।

माँग की अपेक्षा कम उत्पादन होने से उत्पादित माल का अच्छा रेट मिलता हैं और बिक्री करते वक्त बहत-सी स्पर्धा महसूस नहीं होता।

माल की ऑर्डर पहले से बुकींग की जाती हैं।

मशरूम की बीज-बियाणे और कच्चा माल देनेवाली बहुत-सी संस्थाएँ हैं।

mushroom cultivation training in ahemdabad

समाचारपत्रों में इनके विज्ञापन भी हररोज होते हैं। ऐसी संस्थाएँ नवउद्योजकों से कुछ निश्चित फीस लेकर ही मशरूम रोपाई का प्रशिक्षण देती हैं।

प्रशिक्षण देकर कच्चा माल भी देती हैं और तैयार हुआ पक्का माल भी उचित कीमत से खरीद लेती हैं।

ऐसे संस्थाओं के विज्ञापन समाचारपत्रों में व्यवसाय इस विभाग में हमेशा प्रकाशित होते हैं।

उनसे जानकारी लेकर उनके विश्वसनीयता की निश्चिती करके व्यवसाय की शुरुवात कीजिए।


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mushroom cultivation oyster

मार्केट:

  1. साधारणत: सातसौ से एक हजार रुपये किलो ऐसी तैयार मशरूम के पक्के माल की कीमत हैं।
  2. शहरों के पंचसितारा होटल ऐसा सारा माल खरीद लेते हैं।
  3. इसके साथ होटल,
  4. भोजनालये,
  5. उपहारगृहे,
  6. मॉल्स

इन्हें भी माल दे सकते हैं।

परदेस में मशरूम के निर्यात करनेवाले व्यापारी हैं।

इनसे संपर्क करने से अच्छी कीमत मिल सकती हैं।

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रॉ मटेरियल:

  1. मशरूम की अच्छी जाति की बीज-बियाणे-स्पॉन,
  2. जंतुनाशक दवाईयाँ,
  3. सेंद्रिय खादें,
  4. गेहूँ का,
  5. भात का बुरादा,
  6. सॉल,
  7. पॉलिथीन थैलियाँ,
  8. पानी का स्प्रे पंप,
  9. पानी,
  10. हीटर,
  11. घास,

लुगदी आदि।


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mushroom industry in india

मशिनरी:

  1. पानी छिडकने का प्लास्टिक स्प्रे पंप,
  2. जंतुनाशक फव्वारनी (छिडकने का) यंत्र,
  3. कुलर अथवा पंखे,
  4. हीटर

आदि मशिनरी लगेगी


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